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	Cultura Imágenes	El olivo El olivar andaluz.(La Respuesta está en la Historia- Canal Sur-) Fotografías del olivar Olearum. Cultura y patrimonio del aceite Olivares en Palestina Poemas sobre el olivar Museos y Rutas del olivo (C.O.I.) Museo del Olivar y el Aceite de Baena. Refranero del olivar. OleoTur (Jaén) Tipos de molinos y prensas. Museo "Terra Oleum" Museo Virtual de la Ciencia (CSIC)
	Vídeos	Aceite de oliva fuente de salud.(Vídeo TV Paradas - 1 hora ) Multiplicación del olivo. Sistemas de nebulización. Plantadora de árboles. Plantación de olivar superintensivo guiado por GPS. Poda de olivar superintensivo. Recolección mecanizada de aceitunas. Recolección de aceitunas en superintensivo. La importancia del consumo aceite de oliva virgen extra (y otros)- Paloma Gil Desmontando mitos sobre el aceite de oliva:
	Ciencia Tecnologia	Agrogenia (Investigación y olivar) Articulos Olivar Colección de artículos. (Olearum) Colección de germoplasma (IFAPA - Córdoba-) Colecciones de germoplasma El orujo de aceituna Enfermedades del olivo (Infojardín) Fichas de variedades de la F.A.O. Introducción al cultivo del olivo Master en Olivicultura y Elaiotecnia. Ponencias presentadas en el VII Simposium Científico-Técnico (Expoliva 97) «Solarización» en Verticillium (InfOlivo) Tecnolivo (Universidad de Córdoba). Variedades del olivo.com El proyecto H2OliveTree
	Agricultura	Agroinformación. A.T.Producción Integrada del Olivar Fertinect S.L. InfOlivo Mc olivo Olivicultura moderna (Olivar Superintensivo Guiado por GPS). Viveros Manero. Plagas del olivo.
	Organismos oficiales y Fundaciones	A.E.M.O. (Asociación Española de Municipios del Olivo) Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. Consejo Oleícola Internacional (C.O.I.) Fundación de la aceituna de mesa Fundación "Dieta Mediterránea". Fundación del Olivar Fundación Juan Ramón Guillén. Instituto de la Grasa. Patrimonio Comunal Olivarero (Publicaciones y otros) Serranía Suroeste Sevillana
	Educación	Animación IES Mª Zambrano I (consumaseguridad.com) Animación IES Mª Zambrano II (aceitedeoliva.com) Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" (Úbeda) Centro de Interpretación "El Olivar Ecológico" (Cazorla) Centro de Interpretación del Olivo "Las Hurdes" Centro de Interpretación del Olivar Ecológico"Génave" Centro de Interpretación del Olivar Tradicional "Soleae" Centro de Interpretación del Olivar de Sierra. (Enlace provisional) Fichas del Proyecto "El Olivo" Unidad didáctica sobre El aceite de oliva. La lección del olivo y del aceite de oliva en Andalucía. Escuela del Aceite (D.O. Estepa)
	Documentos	Acceso a revista OLIVAE del (C.O.I.) Agricultura ecológica (Infoagro) Cultivo, aceite y aceitunas. Guía de cata de aceitunas de mesa. Ley del Olivar (Junta de Andalucía). Procesado de la aceituna de mesa TDCOlive (ASAJA) Tecnología de la elaboración de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Valoración Organoleptica del Aceite de Oliva (COI-2007). Variedades de olivo y aceituna. Tipos de aceites. Foro Europeo de las Regiones Olivareras. Determinación acidez libre (Univ. Politécnica de Valencia) Realización de diversos análisis (Universidad de Jaén) Guía de cata del aceite de oliva (Región de Murcia). Guía de cata del aceite de oliva (Junta de Andalucía) Guía de cata del aceite de oliva (IFAPA de Cabra) Enraizamiento y bacterias promotoras del crecimiento vegetal                (Tesis M.C. Montero Calasanz) Resumen tesis doctoral M.C. Montero Calasanz Utilización de microorganismos en la reproducción viverística del olivo.
	Blogs	Ólea
	Enlaces	Enlaces desde la página de A.E.M.O. Enlaces desde la página de Olearum. Portales del olivar
	Varios	ASOLIVA. Consumer - Aceite de oliva. Cooperativa Ntra. Sra. de la Asunción Denominaciones de origen de aceite de oliva Denominación Origen Montes Toledo Denominación de origen Estepa (España) El aceite de oliva y las aceitunas en la alimentación. Expoliva 2005 (Sustituyendo el año en la barra de direcciones se accede a la edición correspondiente) Olivarera Los Pedroches S.C.A Oro del Desierto. Aceite Ecológico Sitioliva.com. Glosario sobre el olivar. Breve historia del aceite de oliva (I, II, III y IV). Árboles frutales.(Descripción buena del olivo y sus partes.)